尽管大流行导致大量永久性餐厅关闭，但达顿餐厅目前并没有看到很多房地产交易。

“房地产市场存在巨大的猜测推动价格上涨，”首席执行官 Gene Lee 周四在公司季度财报电话会议上告诉分析师。

李没有详细说明这种猜测对达顿意味着什么。然而，在经济低迷中幸存下来的连锁餐厅希望以折扣价抢购已关闭的地点，或者从房东那里获得更多住宿，例如允许建造一条得来速车道。

行业追踪机构 Black Box Intelligence 估计，在大流行之前在美国开业的全方位服务餐厅中，有 12% 已经关闭。

私募股权公司和其他投资者纷纷涌入，押注商业房地产。《华尔街日报》5 月报道称，商业房地产价格自 7 月以来一直在攀升，几乎消除了大流行下跌的一半。

在第四财季，Darden 开设了 14 家新餐厅，使其整个投资组合的餐厅总数达到 1,834 家，其中包括 Olive Garden、LongHorn Steakhouse 和 The Capital Grille。在 2022 财年，它预计将增加约 35 至 40 个新地点。

在该公司超过华尔街对该公司第四季度收益和收入的预期之后，达顿股价在下午的交易中上涨了 3%。该公司表示，食客正在返回其餐厅，使同店销售额几乎恢复到大流行前的水平。