大家好，linda来为大家解答以上的问题。紫叶生菜的营养价值及功效，紫叶生菜的营养价值与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、紫莴苣是叶用莴苣的变种，富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素BB2、B6、花青素、磷、钙、镁、少量铜、铁、锌、硒等矿物质。

2、具有清热安神、清肝利胆、养胃消食、降脂减肥、防止肠道废物堆积、促进血液循环、安神助眠、散寒利尿的功效。

3、同时可以抗衰老，抗癌。

4、特别适用于维生素C缺乏、肥胖、神经衰弱、胃病和肝胆疾病患者。

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