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爱庭凹面电磁炉是一款全新的电磁炉，独特的凹面设计，前所未有。其实告别老电磁炉，看到爱庭凹电磁炉，绝对是耳目一新。爱庭凹电磁炉是一款非常方便的烹饪工具。边肖教你使用爱庭凹电磁炉。

凹型电磁炉的功率不一样。现在市面上的电磁炉产品功率一般在800-1800 w之间，电磁炉功率越大，加热速度会越快，但同时耗电量也会更高。在选购电磁炉的功率时，大家要根据家里的人数来确定。通常情况下，3人以下的家庭选择1,000 W左右的电磁炉比较合适，4-5人的家庭可以选择1300 W左右的电磁炉。

1.更节能(热效率高):电磁炉(灶具)的优势首先表现在热效率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，电炉、石油气炉、燃气灶、电饭锅等传统炉具的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，部分热量消耗在燃烧空气中，热效率达40%-60%，热量消耗大，烹饪慢。电磁炉的热效率可以达到95%。

2.更安全(不用明火烹饪有很多优点):电磁炉(灶)的使用效果和燃气灶完全不一样。在使用过程中，不会产生明火，电磁炉(灶具)本身也不会发热，绝不会像其他灶具那样经常引发火灾事件，也不会有煤气泄漏带来的麻烦。

3.更环保(卫生干净):告别充满烟火气的厨房大战，是现代厨师的一大心愿。电磁炉(灶具)加热时不释放任何物质，无火无烟，不升高室温；而传统的煤、石油气、煤气燃烧时，由于空气的燃烧，室温不断升高，厨房油烟不断增加。同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害气体，影响人体健康。使用环保电磁炉(灶具)没有传统灶具的很多污染问题，真正实现了清洁房间，保护环境。上班不用火就能烤，尤其是夏天，干净舒适。

4.更精确(精确控温):电磁炉(灶具)可以根据用户不同的烹饪要求，灵活精确地控制加热功率和烹饪温度。电磁炉(灶具)的输入功率通常在0.2千瓦到50千瓦之间。您可以任意选择所需的烹饪温度(恒温系统)，并将温度设置在某一水平。厨师之所以能做出好吃的菜，是因为他们能掌握火候。电磁炉(灶具)采用先进的科学方法，研制出从常温到350度的一系列恒温装置，烹饪时你可以选择需要的温度，非常方便，可以使烹饪出的食物达到理想的色泽和风味。

以上是大家总结的如何使用爱庭凹电磁炉的相关技巧。这种特殊的电磁炉还没有普及，但相信在不久的将来会普及。爱庭凹电磁炉用起来更放心，家里有小孩的就更好了。希望这篇文章可以帮助你使用爱庭凹电磁炉。

本文讲解完毕，希望对大家有所帮助。