大家好，linda来为大家解答以上的问题。秋葵的功效和营养价值，秋葵的营养价值及功效是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、秋葵，锦葵科秋葵属植物，被誉为最好的保健蔬菜之一。

2、具有以下营养价值：一、黄秋葵中含有的阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖，能促进消化，有健脾暖胃的功效；其次，秋葵所含的维生素A和-胡萝卜素能有效保护视网膜，维持视力，可用于治疗用眼过度引起的视疲劳；第三，黄秋葵所含的硒具有防癌抗癌作用。

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