大家好，linda来为大家解答以上的问题。蛋白质的互补作用是指哪些，蛋白质的互补作用是指很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、疾病分析：蛋白质对人体的生长、发育和生命起着重要的作用，是一切生命活动和生理活动都离不开的物质。

2、蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合时，其中所含的必需氨基酸可以很好地比例互补，从而提高蛋白质的利用率，这就是所谓的蛋白质互补。

3、蛋白质的补充作用，饮食上要遵循以下原则。

4、吃的时候，动植物食物要混合好。

5、搭配种类越多越好。

6、使用时间越接近越好。

7、有利于身体的吸收和生长健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。