大家好，乐天来为大家解答以下的问题，孜然的功效与作用及副作用，孜然的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、孜然有以下作用：第一，孜然是生活中的调味品，能去除有鱼腥味的食物中的腥味。

2、第二，孜然有其独特的香味，可以起到提神的作用。

3、第三，孜然能起到一定的消毒杀菌作用。

4、第四，孜然是一种寒性食物，进入体内能有效降低胃火。

5、对于肝火过盛的人，可以适当吃一些。

6、第五，孜然能暖胃。

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