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和面蓬灰是什么(蓬灰是什么)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于和面蓬灰是什么,蓬灰是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蓬灰主要成分

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于和面蓬灰是什么,蓬灰是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蓬灰主要成分是碳酸钾,是用蓬柴草烧制而成的草灰。

2、蓬灰在牛肉拉面中使用,可以增加拉面的口感,使面条比较劲道。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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