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牛肝菌为什么有毒(牛肝菌为什么会中毒)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,牛肝菌为什么有毒,牛肝菌为什么会中毒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、疾病分析:牛肝

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,牛肝菌为什么有毒,牛肝菌为什么会中毒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、疾病分析:牛肝菌属于真菌类食物,因为它含有内源性毒素和一些重金属超标,吃多了或加工不当会引起中毒。

2、所以吃的时候要用开水焯一下,让牛肝菌所含的毒素分解掉。

3、中毒的发生取决于个人的体质。

4、大部分都是吃了12个小时才发病。

5、中毒初期出现消化系统症状,之后出现精神症状。

6、如头晕、头痛、眼球震颤、精神兴奋、行为障碍、谵妄、幻听,甚至心跳加快、发热。

7、接受治疗后,轻度患者一般会很快康复。

8、重症患者建议采取洗胃、导泻、补液、加速毒物排出等对症治疗。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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