大家好，乐天来为大家解答以下的问题，藕的营养价值及功效，藕的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、疾病分析：莲藕又名莲藕，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素和矿物质。

2、生莲藕能清热除烦，止渴止呕。

3、煮熟的莲藕味甘、性温，有健脾开胃、养血消食的功效。

4、莲藕富含人体所需的维生素C和碳水化合物，能促进肠胃蠕动，润肠通便，改善血液循环，防止动脉硬化，有益健康。

5、莲藕含有大量的单宁酸，能收缩血管，可用于止血。

6、莲藕还有生肌、凉血、散血的作用。

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