大家好，乐天来为大家解答以下的问题，大闸蟹的营养价值与危害，大闸蟹的营养价值 大闸蟹的作用与功效有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大闸蟹的营养价值和功效：含有丰富的蛋白质，维生素如维生素A、维生素B2、维生素B1，微量元素如磷、钙、铁，以及蟹红、蟹黄、脂肪等。

2、它们营养丰富，对身体有滋补作用。

3、大闸蟹脂肪和胆固醇含量高，蟹肉相对低于蟹膏和蟹黄，要适量食用。

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