大家好，乐天来为大家解答以下的问题，血糖高不能吃哪些食物和水果，血糖高不能吃哪些蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 各种高血糖的蔬菜都可以吃，没有特别的禁忌。糖尿病患者吃蔬菜，建议吃各种绿叶蔬菜。此外，还要注意适量进食，摄入过多会引起腹胀，影响脂溶性维生素的吸收。同时，也有既可以当蔬菜又可以当主食的蔬菜。比如土豆、南瓜、山药、芋头等富含淀粉，当然还有很多膳食纤维。如果适量食用丰富的膳食纤维，有助于软化大便，定时排便，同时膳食纤维增加，饱腹感减少饥饿感，有助于糖尿病人坚持饮食控制。

2、 此外，膳食纤维还可以延缓糖分的吸收，避免糖分吸收过快，影响餐后血糖。同时，膳食纤维还可以延缓血脂的吸收，有利于糖尿病患者血脂的控制。但如果吃多了，不减少其他主食的量，就可能含有过多的淀粉，会增加糖分的摄入，影响血糖的控制。糖尿病高血糖患者可以吃自己喜欢的各种蔬菜，没有绝对的禁忌，但是一定要注意适量。

本文到此结束，希望对你有所帮助。