含锌的食物和水果蔬菜孕妇(含锌的食物和水果蔬菜)
2023-04-10 12:47:32
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锌是人体内的微量元素,具有重要的生理功能,主要存在于海产品和动物内脏中,而吃肉后分解产生的氨基酸也能促进人体对锌的吸收,从而更高效地提高锌的吸收和利用。一般动物性食物是补锌的主要来源,而主食、鸡蛋、水果、蔬菜中的锌含量很低。
1.海鲜:含锌量最高的食物是牡蛎,其他海鲜如海贝、蛤蜊、鲍鱼、海鱼等都含锌;
2.动物肝脏和瘦肉:如猪肝、瘦羊肉、瘦牛肉等。是食物中补锌的主要来源;
3.乳制品:乳制品中锌含量相对较低,但乳制品中锌的吸收率相对较高;
4、干果:常见的核桃、腰果、杏仁、花生、榛子、开心果、葵花籽等。都含锌;
5.主食:小米含锌量比较高,燕麦、大麦、荞麦都含锌;
6.水果:水果含锌量少。如果一定要通过水果来补充锌,含锌的水果有苹果、橘子、柠檬、橙子、荔枝、猕猴桃、香蕉、草莓、甜杏等。
7.蔬菜:如菠菜、胡萝卜、大白菜、韭菜、芹菜等含锌,但锌很少。
如果确诊缺锌,通过食物补锌效果有限,必要时可以服用补锌剂。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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