大家好，乐天来为大家解答以下的问题，饮食习惯有哪些，哪些不良饮食习惯妨碍长个子?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

童年是成长的时期，一些不良的饮食习惯往往会阻碍身体的正常发育，危害成长。除了爱吃素、不吃肉、常吃精米白面、营养过剩等不良饮食习惯，还有以下不良饮食习惯也会阻碍成长。

1.早餐一般：学生早上三四节课就会饿，头晕心慌，四肢无力，记忆力差。一些学生逐渐消瘦，患有胃病和贫血。这些学生往往发育不良，身材矮小。原因是什么？一项调查显示，大多数人早餐吃得不好，主要是因为早餐数量不足，质量差。

有的同学晚上看电视太晚，早上起得晚，吃几口早饭就匆匆收拾书包走了；有的同学认为早餐可以吃也可以不吃，干脆不吃早餐；有的是晚餐吃得太饱，影响了第二天的食欲，吃不下早餐；有的父母双职工，早上忙着赶公交上班，很少关注孩子的早餐；有的早餐质量很差，长期吃泡饭和咸菜.

孩子是成长和学习的重要时期，也是一生中最需要热量的时期。他们整个上午要连续上四节课，大部分主课都安排在上午，所以精神和体力消耗特别大。从前一天晚饭到第二天早上几个小时后，体内的血糖已经消耗的差不多了。如果不从早餐中补足热量，血糖浓度会继续下降，出现低血糖，不利于生长发育。为了维持一整天的高血糖水平，早餐必须被视为一日三餐中最重要的一餐。难怪有人会想：“要想长高，就要吃好早餐！”"

孩子怎样才能吃好早餐？学生和家长一定要充分认识到早餐的重要性，改变过去“早餐马虎，中餐差，晚餐丰盛”的局面，在早餐的质量和数量上做文章。理想合理的早餐应该含有一定量的淀粉类食物，即碳水化合物，为身体提供所需的能量，还应该含有足够的蛋白质和脂肪。如果你在早餐中多吃些蛋白质，你的精力就会旺盛。要实现主副食结合、米面混合、粗细结合，将单调的早餐模式转变为营养丰富的模式。比如粥或者面条加豆浆，可以作为中餐加鸡蛋加包子，或者是牛奶加面包加果酱的西式模式或者是中西结合的模式。改变早餐马虎的不良饮食习惯，有利于长高。

2、从小挑食：很多孩子，尤其是独生子女，一吃饭就头疼。他们不喜欢普通孩子喜欢的食物，他们害怕一些食物。他们不喜欢，但是他们不喜欢。有时候如果你没有你喜欢的某种食物，你就什么都不吃。这种不良的饮食习惯被称为挑食，或偏食。由于长期挑食，身体矮小、发黄、饥瘦、虚弱，经常生病。

孩子正处于快速生长发育时期，需要的营养应该是全面的。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养物质存在于全谷物、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、水果和蔬菜中。长期挑食，必然会导致某些营养素的缺乏，使人生病。如果从小养成想吃什么就吃什么的习惯，可以使各种食物的营养成分相互补充，取长补短，发挥更高的营养价值，这就是营养学上所说的“互补作用”。如果肉类和蔬菜一起吃，可以提高铁和维生素C的吸收率。长期挑食会导致身材矮小。挑食不是病，是环境心理因素导致的坏习惯，是可以一步步纠正的。

3、过度节食：爱美之心人皆有之，健身是目前人们追求的目标。有些女生为了追求形体美，节食不当，过度限制饮食，身体的营养需求得不到保障，会严重影响身体发育，阻碍成长。“人是铁，饭是钢，一天不吃饭就没有力气。”人体为了保持体温，维持生命活动，学习工作，都需要食物来供给热量。人体需要热量，就像汽车行驶时需要燃烧汽油一样。

孩子正处于长身体时期，需要更多的营养。因为孩子的器官没有发育成熟，肝脏和肌肉储存的糖源不多，平时活动量大，消耗的热量也多。过度节食必然导致身体营养和热量不足，容易导致饥饿和疲劳。久而久之，必然影响身体发育，导致生长缓慢。

长期节食的女生还会使消化系统的器官组织退化萎缩，消化腺分泌的消化液减少，引起严重的消化不良和吸收不良。久而久之就会形成厌食~消化不良~吸收不良~厌食的恶性循环。严重患者会因酸中毒而危及生命。怎么可能不影响涨幅？

只有通过合理的饮食和有规律的体育锻炼，才能获得健美的身材。女生过度节食，不但不会健美，反而会影响生长发育，长得矮。

4、吃糖太多：孩子爱吃糖，世代相传，家家如此。糖可以给身体提供热量，但也不能吃太多。多吃糖会消耗体内大量的维生素B1。人体缺乏维生素B1后，会引起唾液和胃肠消化液分泌减少，导致食欲不振。尤其是吃饭前吃糖，会导致血糖升高，让人失去饥饿感，但不想吃东西，或者吃东西就没胃口。必然会影响孩子对蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的吸收。营养不足会影响他们的生长发育，长不高。同时，吃糖多的孩子会变成中性或弱酸性。为了恢复人体正常的弱碱性状态，体内会消耗一定量的碱性物质成分之一的钙，必然会影响骨骺软骨板的生长和骨化，从而阻碍孩子的身高。

孩子适当吃一些水果糖、奶糖，对身体无害。多吃糖果会对他们的健康有害，阻碍他们的成长。阻碍高个子的不良饮食习惯包括吃零食、吃咸的食物、抽烟喝酒等。就不一一讨论了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。