哈佛商学院(Harvard Business School)的一项新研究发现，在邻近地区开一家星巴克可以增加附近房屋的价值，可能增加几千美元。

该研究的作者专注于使用Yelp数据对邻域进行高档化，但在他们的研究中发现了“星巴克效应”。

研究人员使用Yelp数据查找每个星巴克的邮政编码条目，发现星巴克开业后一年内房价上涨0.5%。

哈佛大学经济学教授爱德华格莱瑟表示，他认为房价上涨不是因为星巴克实际开业，而是可能更多地反映了该地区的富裕客户。

Glaeser在论文中指出：“星巴克的存在远不如社区是否有人消费星巴克。” “因此，我们认为这个变量可能是高档化本身的代名词。...对我们来说最自然的假设是，餐馆会对邻里构成的外生变化作出反应，而不是餐馆的可用性正在推动社区变革。“

总体而言，根据该报称，高档化与杂货店，咖啡馆，餐馆和酒吧数量的增加“密切相关”。

在全球政策辩论中一个热门话题，高档化被定义为重建家庭和企业的过程，伴随着中产阶级或富裕人群的涌入，而牺牲了早期的，往往是较贫穷的居民。一个大问题是缺乏一致的数据来确定趋势的影响 - 正面或负面。

哈佛大学的经济学家表示，他们的研究是使用Yelp数据的首次研究，显示有更新，更准确的方法来分析情绪问题。