大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋清变绿了怎么回事，鸡蛋清为什么会变绿这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋已经变质，受细菌感染了，里面的绿色是一种叫做 吉普斯安的细菌大量繁殖所产生的，在培养皿中培养出来的颜色也是绿色的。

2、这种鸡蛋是不能食用的。

3、买回的鸡蛋请注意保鲜。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。