大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于纳仁是什么意思，纳仁这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、纳仁为哈萨克美食，分羊肉纳仁和马肉纳仁。

2、做法如下：羊肉切大块下锅，一定是凉水，大火水开后撇去浮沫，改小火炖至羊肉烂，取适量切成1厘米左右小丁，皮牙子（洋葱）切碎，羊肉丁、皮牙子块放入一大碗中，加适量的盐，注入滚烫的羊肉汤。

3、下面条，面条最好是自己擀的，捞出面条装在大一些盘中，将调好羊肉和皮牙子混合物浇在面上就好了。

4、马肉纳仁基本一样，就是马肉买回来有时候是熟的，就不用煮太长时间。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。