童子鸡是啥意思(童子鸡是什么意思)
2022-09-10 22:46:10
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于童子鸡是啥意思,童子鸡是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、中式烹
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于童子鸡是啥意思,童子鸡是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中式烹饪中所用的童子鸡。
2、是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍有差异。
3、最少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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