大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于炸鱼裹面粉怎么做的，炸鱼裹面粉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋，面粉，鱼，油，盐把鸡蛋，上面打个小孔，把鸡蛋清弄出来，然后和面粉搅拌了，成糊状，把鱼洗干净了，用盐，渍一下子，把渍好的鱼放在鸡蛋清面糊里，然后把油烧开了，把鱼放近去，炸成金黄色的就可以我爸爸炸这个鱼炸的一觉，很好吃的呀.把腌好的鱼用清水洗净，撒少许干面粉搅拌。

2、你是说把鱼过上面粉炸么？有干湿两种，你要哪一种？干的就是把鱼洗净控水直接沾上面粉放油锅里炸；是的就是把面粉里加水、淀粉和鸡蛋液调成糊，把鱼沾上糊放在热油中炸。

3、把鱼先用盐腌制20分钟，然后拿出来就直接裹面就可以了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。