大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于血清蛋白高是怎么回事，血清蛋白这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、血清蛋白（蛋白质编号1e7i）是血液中脂肪酸的携带者。

2、脂肪酸对身体而言很重要，有两个方面 ：它们是建造脂质的成分，而脂质又构成了细胞周围和细胞内所有的生物膜；它们又是能量的不竭的源泉。

3、我们的身体有了一个脂肪酸仓库——脂肪。

4、当身体需要能量或者需要建造材料时，脂肪细胞就把脂肪酸释放到血液中 ，脂肪酸被血清蛋白获取，并被运送到需要的部位。

5、血清蛋白是血浆里最丰富的蛋白质。

6、每一个蛋白分子能携带七个脂肪酸分子。

7、这些脂肪酸分子结合在蛋白的缝隙中，它们富含碳的尾部埋藏在里面安全地避开周围的水分子。

8、血清蛋白同样能够携带许多其它的不溶于水的分子。

9、尤其是血清蛋白，能够携带着许多药物分子，比如布洛芬。

10、正因为血清蛋白是如此普遍地存在于血液中并且如此容易地被提纯，所以它成为科学家最早研究的蛋白质之一。

11、今天，当需要一种蛋白质时，一种来源于牛体内的类似的蛋白在研究中被广泛地使用，这种蛋白叫做牛族血清蛋白或者称作BSA。

12、许多酶在稀溶液中不稳定，解决的办法是加入一些牛族血清蛋白。

13、在试验中它能使酶稳定，且相对地中性,不会影响酶的性质。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。