大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于茂名白切鸡的做法，白切鸡的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言看起来很难，其实，超级超级简单噢！尝试做起来吧~材料主料：鸡半只；辅料：鸡适量白切鸡1新鲜三黄鸡半只（两个人的量）2清水煮开后放入葱结，姜片，黄酒。

2、煮一分钟左右3放入鸡，大火煮8分钟，个人觉得5分钟骨头里还是血，不是很喜欢吃！（水要没过鸡哦！）4煮鸡的同时，把调料调好！最简单的方法，就把生姜切碎，放上六月鲜酱油就可以啦！5鸡大火煮8分钟之后，关火在锅里闷10分钟左右，捞出放碗里放凉！6切碎，摆盘，成啦！嫩！赞！。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。