大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于腌酸豆角的做法大全视频，腌酸豆角的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言酸豆角很开胃，现在豇豆又很便宜，自己腌一些酸豆角吃最划算，没有防腐剂，健康卫生。

2、我用的法子很简单，辅料也是依自己的口味添加的，一次腌的不多，吃的就是新鲜，想吃随时可以腌，大概20天就可以腌好了。

3、材料主料：豇豆250g；辅料：清水400ml、盐25g、白糖30g、白醋150ml、八角适量腌酸豆角1把盐放煮锅里，我用的是粗粒盐2加入白糖3加白醋4放八角5倒清水，盖上锅盖熬沸腾了6豇豆掐掉两头后，打结7把豇豆放玻璃瓶里，为了加点味道，我放了几段红椒8熬沸腾的水晾凉后，倒玻璃瓶里，盖上盖子，放冰箱里（天气不热的话，可以不放冰箱）920多天后，就腌好了小贴士整个过程注意不要沾到油，否则容易长毛。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。