大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于阿胶糕的做法大全窍门，阿胶糕的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言材料主料：阿胶250g、老黄酒250g、核桃250g、红枣200g、桂圆肉50g、黑芝麻200g；辅料：冰糖50g、枸杞50g阿胶糕1首先，准备好食材2将阿胶打成粉，再把酒倒入锅中熬制。

2、先大火，后小火！3熬制到挂旗4然后将食材放入，最后放枸杞和桂圆肉，因为容易翻烂5拌匀后出锅装盘、压平！6凝固后切片、包装。

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