大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于qq糖果冻的制作方法，qq糖这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖是一种糖由白砂糖、明胶、柠檬酸、葡萄糖等配料做成的软质糖果。

2、现在市面上很多公司都生产这种糖果，其口感和味道都很不错，特别是不同味道和颜色的糖果。

3、家庭制作QQ糖的制作工艺和方法：QQ糖1. 果胶、琼脂预溶，把买来的果胶和琼脂用锅加水加热融化。

4、2.明胶预溶 ，使明胶充分吸水膨胀，完全溶解。

5、利于形成均一的糖胶液。

6、3.溶糖 ，使用热水把糖融化掉。

7、4.把预溶好的明胶液与糖液充分混合均匀。

8、5.熬煮锅，料液温度提高，使砂糖完全溶解，明胶液与糖液充分进行水合作用。

9、6贮存锅，熬煮好料液的暂存区等待注模成型。

10、7 把处理好的料液注入压印成型好的淀粉模板中。

11、完成软糖的注模成型工作。

12、8.干燥 ，降低糖体水分含量，胶体凝胶形成糖体骨架。

13、9.筛糖、加防粘剂，如果是一两天吃完的话就不用加防腐剂了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。