大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于五仁馅怎样调配才软糯，五仁馅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、需要提前准备的材料有：花生仁40克、瓜子仁60克、核桃仁60克、黑芝麻40克、白芝麻40克、糯米粉110克、水80克、植物油30克、白酒10克糖、桂花（可选）10克、白砂糖40克、蜂蜜40克。

2、果仁准备。

3、2、有生的要先炒熟，或者烤箱160度烤熟。

4、3、果仁切碎后混合。

5、4、加入糖、蜂蜜、糖桂花、植物油、酒、水（水不要全加完，后面熟糯米粉加入后，根据干湿情况再添加），搅拌均匀。

6、5、糯米粉炒熟晾凉后加入。

7、6、揉成团，盖上保鲜膜静置半小时后，没有水油分离就成功啦。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。