大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于牛排骨汤的做法大全家常窍门，牛排骨汤的做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛排骨炖萝卜的做法步骤1牛排骨洗净备用。

2、2牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。

3、3锅内放点油，下生姜和冰糖。

4、4倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。

5、5倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。

6、6加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。

7、7萝卜去皮切滚刀块。

8、8加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。

9、快熟时可视情况加适量盐。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。