七夕巧果寓意(七夕巧果)
2023-08-18 06:36:15
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导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。七夕巧果寓意,七夕巧果很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、七夕的应节食品,以巧果...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。七夕巧果寓意,七夕巧果很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、七夕的应节食品,以巧果最为出名。
2、巧果又名“乞巧果子”,款式极多。
3、主要的材料 巧果是油面糖蜜。
4、《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
5、宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
6、 若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。
7、巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。
8、手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
9、此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。
10、或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。
11、称为“花瓜” 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。
12、而在历史上各朝代则另有不同的食俗。
13、例如魏朝流行于七月七日设汤饼。
14、唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。
15、七夕同时也是适宜配药的日子。
16、据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。
17、此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。
18、比较实用的药方有晒槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。
19、其功效如何,就只有试过的人才知道了。
20、如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。
21、晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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