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解答：

1、 什么金是指千金，又称“三九金”，含金量为0。它是一种优质的黄金，外观呈红黄色，质地非常柔软，甚至可以用指甲在表面做记号。

2、 是制作黄金首饰的常用原料之一。我国规定金银等贵金属制成的首饰表面要标注成分和成色，所以金、G、Au制成的首饰表面一般都有标注。

3、 是黄金首饰命名的最高标准。这种成色的黄金延展性好，与银、铜、铁等常见金属相比，黄金的比重更大，戴在手上有一定的重量感，这也是鉴定黄金真伪的常用方法之一。

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