在布伦瑞克西部梅尔维尔路上一个不显眼的希腊社交俱乐部最近关闭了大门。几个月后，一个新的餐馆代替了它，这已成为墨尔本绅士化郊区的一个熟悉的故事。

一个新的咖啡厅开放，提供25美元的早午餐选择，精品杜松子酒吧或美食宠物食品药店是郊区已经高档化的标志性标志，通常伴随着天空点缀着起重机忙着建造公寓。

但是，在高档化的推动下，企业和建筑物被压垮了什么?他们永远失去了吗?

这是墨尔本西部和北部社区面临的一个问题，近年来传统的工人阶级地区经历了快速转型，同时房价飙升。

墨尔本大学社会学讲师Max Holleran表示，高档化过程通常预示着轻工制造业和机械车库的流失。

但最有争议的是，他说，失去了当地企业 - “麻省和流行肉店，综合商店或牛奶吧”。

霍勒兰博士说：“其中很多都是在一个新的时髦，高档化的版本中出现的。”“因此，移民经常拥有的当地家族企业又回来了，这是一个无家可归的面包店，一家素食面包店或一家蛋糕店。

“这意味着它拥有不同的所有者，而且拥有者可能是拥有比最初拥有该企业的人更多经济特权的人。”