大家好，阿郎来为大家解答以上问题。红酒挂杯什么意思，红酒挂杯的解释很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 挂杯是品酒的一个术语。挂酒杯的意思是：当你摇晃酒杯时，酒自然会在玻璃壁上形成像眼泪一样的“酒柱”，这叫挂酒杯。

2、 其实挂杯的长短长短都是对白酒物理特性的描述。影响挂杯现象的因素很多，与白酒中的含糖量、酒精度、甘油含量、干物质含量有关。这些物质含量越高，白酒越浓烈，挂杯现象越明显。

3、 并不是酒杯挂的时间越长，酒的质量就越好。比如甜酒因为含糖量高，所以挂的时间比较长。这里悬挂时间的长短主要受含糖量的影响，与酒的品质无关。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。