元宵和汤圆一样吗(元宵和汤圆是一种吗)
2022-05-21 10:20:27
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导读 大家好,阿郎来为大家解答以上问题。元宵和汤圆一样吗,元宵和汤圆是一种吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、元宵和汤圆不一样
大家好,阿郎来为大家解答以上问题。元宵和汤圆一样吗,元宵和汤圆是一种吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 元宵和汤圆不一样。
2、 除了制作工艺不同,一个是摇,一个是包,北方的元宵和南方的汤圆有两大区别。第一,馅料不一样。北方以白糖、山楂、黑芝麻等为主甜薪,比较单一。在南方,除了黑芝麻、花生等传统馅料,馅料里还有各种水果,尤其是榴莲味。见仁见智。
3、 有些地方是咸的,超出了我们北方人的想象。第二,外皮不一样。北方的元宵皮是米粉做的,比较散,需要摇一摇。
4、 南方的外皮以糯米粉为主,还必须加入其他配料和特殊工艺,才会透明。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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