大家好，今天乐乐来为大家解答以上问题。磨刀的方法有哪些，如何磨刀磨刀常识有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何磨刀

可以用磨刀石磨刀也可以直接花点钱让专业师傅磨刀，还可以使用砂纸磨刀，或者可以用多张报纸叠紧并且把上下端弄齐，固定好之后在刀上沾上一些清洁剂，把卷起的旧报纸一端弄少许水，从刀尾向刀尖来回摩擦数次即可。

准备磨刀石，把刀平放在磨刀石上初磨，刀刃朝一个方向来回磨动，磨刀石换一面再细磨，让刀和磨刀石呈15－30度夹角，刀背卡在大拇指中间，来回磨动即可。

磨刀常识有哪些

1、对角线磨刀。无论是竖磨刀还是横磨刀，都应该沿对角线磨制，使刀具在一个来回磨制时，能够均匀接触磨刀石，避免出现卷刃，磨刀石表面受损的现象。

2、正确的推拉磨刀方式。磨刀力度一定要轻推重拉，因为前推是呛刃走，而后拉是顺刃走，所以后拉时要加力，这样既可以磨砺刀刃，又可以避免刀刃受损。切记，前推时力度要小、速度要慢，以免磨损刀刃。

3、磨刀用力方式。两腿站工字形，将身体的重量压在前腿上，这样身体的重量就会转移到磨刀上，省力、效果好。

4、正确的磨刀角度。刀与磨刀石的角度应该保持在15°～20°角，以加大刀与磨刀石的接触面，将刀印两边磨薄。刀印两侧越薄，刀锋越快，切割效果。

5、正确的手法。右手握住刀背，左手拇指与食指捏住刀片，呈对角线方向轻推重拉，两面推拉次数要保持一致。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。