大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于泡打粉和发酵粉有区别吗，泡打粉和发酵粉的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、发酵粉是发酵用的。

2、泡打粉是起泡用的。

3、发面用5个小时，和室内温度有一定的关系，室温高要的时间就短。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。