中国筷子的起源和来历(筷子的起源和来历)
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于中国筷子的起源和来历,筷子的起源和来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、早先,筷子称为“梜”,还有一个名字叫“箸”。
2、据称,筷子是古时姜子牙因神鸟而创造竹丝,抑或是大禹治水时发明:由于工作繁忙,为了省时间,吃饭时他就找了两根树枝做工具。
3、还有一种观点是钻木取火的方式出现后,茹毛饮血的先民们吃上了有温度的熟食,再用手抓就不太方便,早期的筷子应运而生。
4、先秦时期“箸”只用来夹菜是真的。
5、《礼记·曲礼上》中说:“羹之有菜者用梜;其无菜者不用梜。
6、”羹不是现在所说的汤,而是指用肉或菜做成的带汁食物,用筷子取食显然更合适。
7、新石器时代遗址中出现了不少骨制的短棍,以前被认为是发笄,但龙虬庄考古队的报告认为是筷子的原型。
8、“筷子”之名的出现,应该在明代。
9、明代《菽园杂记》记载:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。
10、如舟行讳‘住’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’。
11、”由于“箸”和“住”同音,船家特别忌讳,改称“快儿”,希望船可以快行,讨个口彩。
12、考虑到筷子的材质一般是竹木,所以又加了个竹字头。
13、这个名字在民间广泛流传,久而久之,当时的士大夫阶层也开始使用。
14、到现代,则统一称为“筷子”。
15、扩展资料:除了比较常见的竹筷、木筷外,还有一些不同材质的筷子。
16、安阳殷墟曾出土6支青铜箸头,可以接柄使用;商朝晚期和周朝的遗址中则出土过象牙和青铜制成的“箸”。
17、南北朝时,有帝王把金丝镶嵌红木箸赏赐给百官。
18、到了实力雄厚的唐代,筷子的类型更加花样百出,有金筷子、玉筷子等,十分珍贵。
19、商朝时,纣王喜欢使用象牙做成的筷子,箕子知道后,觉得十分可怕。
20、因为象牙筷子无疑是一种十分奢侈的餐具,由此而往,说不定纣王还会喜欢上玉杯等更奢侈的物品,逐渐沉湎于铺张靡费的生活。
21、果然,后来纣王贪图享乐,最终被武王带兵攻破都城。
22、“象箸玉杯”的典故即与此有关。
23、参考资料来源:中新网-一双筷子的诞生与流行:既是餐具,也是文化象征。
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