大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于大棒骨酱料，大棒骨这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材来料：猪骨（源大棒骨）：一根、藕：一节、盐、姜、葱、料酒：适量。

2、大棒骨焯水洗净，重新锅中加水，姜片炖30分钟。

3、2、藕去皮切块，清水洗几遍，加水泡以免变色。

4、3、加入藕块继续小火炖30分钟。

5、4、藕煮的软糯了加盐调味，撒香葱段盛入汤盆。

6、5、完成。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。