大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于硫酸铝铵在粉条里面的作用，硫酸铝铵这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、硫酸铝铵不是明矾，明矾是十二水合硫酸铝钾。

2、十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

3、溶于水，不溶于乙醇。

4、明矾性味酸涩，寒，有毒。

5、明矾可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。

6、扩展资料：古时候，在云南省有个苦孩子叫白凡，和爹爹住在一间破草屋里。

7、他们的草房外有株很高的树。

8、每当夏季，这棵树都会开出黄色的小花，花落了，就会长出黑色的果实。

9、白凡很喜欢这树，这棵树也以其树荫尽心尽力守护着这破草房，使它免受风吹雨打和日晒。

10、有一天，白凡梦见这棵大树变成英伟的王子。

11、他自称诃黎勒，本是来自遥远的南方，我要走了，临走前送你这些东西留念，记住，需要时给你老爹吃。

12、”白凡惊醒，屋前的大树不见了，遗下一包大树的果实，还有一包无色透明、闪亮的晶体。

13、不久，该地发生了流行病，老人都腹泻不止。

14、白凡的老爹亦不例外，他把王子留下的两包东西煨烧成灰，再细捣细筛成散，用粥调和，喂给老爹吃。

15、老爹的腹泻止住了，白凡又将药分给其它老人，治好他们的腹泻毛病。

16、从此，用这两种东西制药的方法就传开了。

17、人们因而将那包种子称为“诃黎勒”(诃子)，晶体则称为白矾。

18、参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾。

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