长春特色小吃鸡架招商标准(长春特色小吃有哪些)
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于长春特色小吃鸡架招商标准,长春特色小吃有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一锅出“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。
2、锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。
3、用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。
4、食材丰富,搭配主食。
5、2、酱骨头酱骨头算是东北的一道传统名菜。
6、根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。
7、其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
8、酱骨头吃起来酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。
9、3、炒粉炒粉的起源据说是吉林市,但是两地的炒粉略有差别,长春的我认为粉的尺寸略小一点,所以更有味道,主要配料是芝麻酱,所以味道很香口。
10、位置的话在长春有名的商业区基本都有,重庆路亚泰富苑对面,桂林路小吃一条街都有,李老二炒粉是比较有名的牌子。
11、4、溜肉段溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。
12、成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。
13、由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
14、溜肉段做法简单,主要是将裹浆炸好的肉段,再放入调好的酱汁中滑炒,裹上滋味即可。
15、5、白肉酸菜血肠白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。
16、又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。
17、猪肉和血肠将成菜养得醇厚浓郁,白肉肥而不腻、血肠入口即化,加之酸菜滋味酸爽解腻,整道菜丰富而扎实,相当有料也非常下饭。
18、年菜风味,滋味醇厚。
19、6、烤冷面烤冷面并不是长春人发明的,但这并不能阻止长春人对它的热情,几乎条条街头,只要是有小吃车,就有烤冷面的踪影。
20、推荐重庆路崇智商城附近,小吃一条街街头的一家,经常是要排队的,一定要摊主给你做糖醋口味的,啊!想想口水都流下来了。
21、7、拔丝地瓜拔丝地瓜起源于中国北方,是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。
22、成菜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口,深受喜爱。
23、趁热上桌的拔丝地瓜使用前可以在清水中蘸过,让表面的糖衣清甜略脆,内里的地瓜口感绵密油润,口感尤为有层次,可以作为筵席点心。
24、8、地三鲜地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。
25、它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴,百吃不厌。
26、9、熏肉大饼熏肉大饼是一款吉林省的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
27、包肉的大饼色黄清香,里软外酥层次多,和熏肉搭配尤为和谐。
28、10、鸡汤豆腐串长春人民心目中的豆腐串只能是老韩头的才正宗,熏制的干豆腐在鸡汤里面煮到软烂入味,再配上一勺原汤,蒜末,辣椒等等,在东北的冬天街头,热乎乎的连吃带喝一整碗,真是享受啊!。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。