大家好，乐天来为大家解答以下的问题，大薯的功效与作用及做法，大薯的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红薯本身属于中草药的一种。

2、从中医的角度来说，红薯可以健脾开胃，清热解毒，祛湿敛疮，安神解郁，改善脾胃虚弱引起的腹泻，也可以改善肺热引起的咳嗽咳痰。

3、从营养学的角度来说，这种红薯富含铜离子，含有大量的维生素和微量元素，可以增强人体免疫力，平衡体内离子水平，补充人体所需的碳水化合物。

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