大家好，小房来为大家讲解下。寒天晶球是什么味道的，寒天晶球是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 Kanten这个词在日本使用。

2、江户时代的冬天，人们发现室外干燥的海藻具有凝固的特性，因此取名“Kanten”。

3、中医也叫“琼脂”或“琼脂”(英文名：Agar)，意为美丽的凝结脂肪。

4、寒天是红藻破壁技术的萃取物，热量低，容易有饱腹感。

5、还具有降低血压、胆固醇、预防大肠癌的作用。

6、其成分多为食物纤维——钙、铁等成分。

7、日本科学家破译了最古老的植物基因，证实红藻是地球上最原始的植物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。