大家好，小房来为大家讲解下。牛展是什么牛肉，牛展是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牛展就是牛筋。肌腱指的是牛大腿的肌肉。注意不包括牛屁股上的部分。肌腱是从膝关节到大腿的肉。

2、 牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、术后及病后调养人群补充失血、修复组织等。冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节最好的补品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。