韭菜的功效与作用百科(韭菜的功效)
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1、韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。
2、除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”比美。
3、此外,本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效,用於反胃呕吐、消渴、鼻血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症,都有相当的缓解作用。
4、其叶和根有散瘀、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效,适用於跌打损伤、噎嗝反胃、肠炎、吐血、鼻血、胸痛等症。
5、韭菜子有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。
6、适用於阳萎、早泄、遗精、多尿等症。
7、 春季到来,韭菜上市。
8、鲜嫩翠绿的韭菜,味道鲜美,营养也较丰富,其中以维生素C和胡萝卜素含量较多。
9、 金元时期的名医朱丹溪,在治疗“反胃”病时,就喜用韭菜。
10、 或者单用韭菜取汁,让病人慢慢咽下;或者用韭菜汁两杯,与生姜汁、牛奶各一杯混合,加热至温,让病人缓缓吞服,均有止吐功效。
11、 现代采用上述方法,治疗某些幽门梗阻引起的恶心呕吐,也收到缓解症状的效果。
12、 民间用韭菜治病,尤为广泛。
13、韭菜根、韭菜叶及韭菜子,均可作药。
14、 治疗慢性咳嗽,用韭菜2把,大枣250克,水煎后,取出韭菜,吃枣喝汤。
15、 治胸胁疼痛,用韭菜根、陈皮各15克水煎,加少量陈酒同服, 每日3次;治胃寒疼痛,取五灵脂9克研粉,用韭菜30克煎汤,分3次送服;治月经疼痛,可取韭菜汁1杯,加红糖水温服。
16、 治便秘,可常吃韭菜;治误食金属物品,可将韭菜洗净,不要切断,蒸软后淡食,金属物品可随韭菜纤维从大便中排出。
17、 用新鲜韭菜加入少许食盐,共同捣烂,将韭菜捣碎后,加入白酒少许,外敷患部,有活血、消肿、止痛的功效。
18、对于跌打损伤、瘀血肿痛,一般一次即可见效,较重的敷二三次也可奏效。
19、 中药房备有韭菜子,常用于治疗以下各病:玩固性呃逆:常为神经性呃逆,可将韭菜子研粉,每次用温开水吞服9~15克,每日2~3次。
20、 小儿遗尿:取韭菜子9克研粉,与白面混匀做饼蒸熟,分2次吃。
21、 肾虚阳痿:用韭菜子、菟丝子、枸杞子各15克,水煎,分2次服。
22、 李时珍在《本草纲目》中说:“韭菜春食则香,夏食则臭,多食 则神昏目暗,酒后尤忌。
23、”现代一般认为,韭菜性味辛热,阳亢及热性病症,不宜食用。
24、韭菜所含粗纤维较多,而且比较韧,不易消化吸收,所以食用要挑鲜嫩的;一次不宜食入大多,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。
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