没有润滑油用什么代替(没有枧水用什么代替)
2023-02-11 08:35:08
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于没有润滑油用什么代替,没有枧水用什么代替这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于没有润滑油用什么代替,没有枧水用什么代替这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、枧水用在烤鹅中主要是令鹅皮在熏烤时更易着色~现代使用的枧水已不是草木灰了,而是人们根据草木灰的成分和原理,用碳酸钾和碳酸钠作为主要成分,再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐,配制而成的碱性混合物,在功能上与草木灰枧水相同,故仍称为枧水。
2、枧水在粤菜里等同于“碱水”,也就是平时说的“小苏达”。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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