大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于红参怎么吃最有营养，红参怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以做成红参鸡汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：母鸡半只、红参一小根、盐适量、生姜一块、大葱半根、白酒1勺。

2、鸡切块放入锅中焯水。

3、2、锅内放油加热，放入鸡油。

4、3、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。

5、4、炒干水分后放入生姜和大葱段。

6、5、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。

7、6、一次性添加足量的清水，大火烧开。

8、7、水开后转入汤煲中，放入红参，大火烧开后转小火煲2个小时左右。

9、8、出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞，关火后放香葱。

10、9、盛出，红参鸡汤就已经完成了。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。