大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于野鸡怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将野鸡剁成块，加水烧开后，捞出。

2、锅底放油少许，将鸡肉倒入锅中煸一会，加入酱油，葱，姜，花椒粉，八角一起炒出香味后添水炖。

3、开锅10分钟后加入料酒，冰糖少许，炖到水快干时加盐，最后放葱花收汁出锅即可。

4、千万不要留太多的汤，那样不好吃。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。