大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于护心肉是什么肉有保健作用吗，护心肉是什么肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、就是横隔肌！用来隔断胸腔跟腹腔的组织！伸缩的时候可以起到呼吸的作用。

2、适合做下酒菜，因为有筋膜，吃起来有弹性有嚼头。

3、可以卤制，红烧，爆炒等！。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。