咸鸭蛋要煮多久才会熟(咸鸭蛋要煮多久)
2023-08-13 08:12:12
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导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。咸鸭蛋要煮多久才会熟,咸鸭蛋要煮多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把蛋放在...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。咸鸭蛋要煮多久才会熟,咸鸭蛋要煮多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。
2、 煮有裂缝的蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝固作用,能防止蛋白流出。
3、加上一点醋,也能防止蛋白流出。
4、 水开以后,再用小火煮5分钟,用漏勺捞起来,如果蛋的表面上的水很快就干了,这就说明蛋熟了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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