大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。最简单的小白菜炖豆腐的做法，小白菜炖豆腐的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。

2、    第一 ·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。

3、    第二   坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐 下锅，汤一定要开。不然小白发柴。

4、    第三  小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。

5、    第四 取玻璃容器出锅撒香菜，

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。