西宁特产有哪些有名的(西宁特产有哪些)
2021-11-04 01:58:01
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解答:
1、 狗灌洗狗灌洗:也称为狗灌洗蛋糕。青海流行的面食。狗狗水是一种以白面和青稞粉为主要成分的面食。
2、 烤羊肉:将新鲜羊肉切成薄片,用铁将羊肉片切开,蘸上调味液,放在炉子上煮至表面酥脆发黄,香味浓郁。
3、 蜂岭:是青海西宁的名菜。它是用猪里脊肉煮的,因为刚出锅的热腾腾的肉丸浇上辣酱,马上就会发出嗡嗡的声音,所以叫“丰儿里脊肉”。这道菜既是肉又不油腻。
4、 大通牦牛:产于西宁市大通回族土族自治县,是国家地理标志产品。成年牦牛肉风味浓郁,脂肪味浓郁,能充分表达牦牛肉的独特风味。
5、 红烧羊肉:这道菜吃起来酥脆,肥而不腻。是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的御膳。
6、 何苗苗:质地细腻柔软,具有保暖和防雨的双重功能,具有牢固和耐寒的优点。它是一种独特的高档国家特殊需求产品。
7、 蓝宝石:是著名的玉石,外形美观。颜色为白色或浅灰色,带有绿色标记。玉石细腻半透明,类似翡翠。
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