电压力锅什么牌子好(电压力锅和高压锅哪个好电压力锅的清洁怎么做)
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电压力锅和高压锅哪个好?
1、安全方面:
高压锅和电压力锅的压力控制方式有着根本的区别,高压锅是用蒸汽阀控制锅内压力,在正常使用情况下,当出气阀和安全阀都被堵上,该高压锅仍然继续加热,导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时,就会爆炸。
所以建议:
在每次使用高压锅前,都必须认真检查高压锅的出气阀和安全阀,确保其状态完好。另外还有注意检查并定期更换安全阀中的安全片。而电压力锅是采用国家专利的特别式结构,利用控制位移压力的物理原理,完成电压力锅内闭环式压力自动控制,有效的保证了安全性。
2、使用方面:
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸腾成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物和用来消毒灭菌
从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的,只是加热方式不同,电压力锅使用过程不会产生明火和燃烧的废气,比高压锅更节能、安全、环保。电压力锅使用过程中无须人看管,电能程序控制,轻轻一按开关就搞定,真正的实现自动控制;
高压锅在使用过程中,需要有专人看管,忘记关火就有爆炸的危险。大家可以根据自己的个人需要选择时候自己的产品。
电压力锅的清洁怎么做?
电压力锅结合了压力锅和电饭锅的优点,既能全密封烹调食物,又经济节能。使用时,要注意定期清洁电压力锅。那电压力锅如何清洁呢?妈网推荐几个简单的小妙招给大家:
清洗方法
1、清洗前,先把电源插头拔下,等待电压力锅冷却或在常温的状态下清洗。
2、用干净的抹布擦拭锅体,如有污垢,加洗洁精清洗,但需注意的是,不要把电压力锅直接浸泡在水中清洗,也不要用水冲洗。
3、将电压力锅的集水盒拆出来,把水倒掉,然后用湿毛巾擦拭,注意要擦干净。
4、用湿布擦拭锅盖内部,包括防堵罩、排气管等,然后再让其自然风干或用布擦干。
5、用海绵擦拭或用软毛刷刷洗非金属件,然后再用抹布擦干,就把电压力锅清洗干净了。
6、密封圈清洗手紧抓支撑盖抽手钉向上拔,取出密封圈,用干布擦拭干净,然后再装回去。要注意的是,装好后需检查密封圈与锅盖周边的间隙,确保间隙不大再使用。
7、浮子阀清洗用手把浮子阀芯轻轻上下移动,并把浮子阀密封圈的食物渣子一并用清水冲洗干净。
8、限压排气阀清洗把排气阀拆出,用水冲洗干净,然后再安装回原来的位置。需注意的是,排气阀要擦干。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。