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hegon电磁炉使用方法是：一、锅要平放，放置电磁炉的桌面要平整，以免堵塞电磁炉的气孔；二、锅不要太重，电磁炉的承载重量是有限的；三、使用过程中注意防水防潮，避免接触有害液体；四、勿将电磁炉浸入水中清洗，或直接用水冲洗；五、电磁炉上的按钮是轻触式的，所以触摸用手指轻轻地点按，避免使用太大的力。

电磁炉工作原理

电磁炉利用电磁感应现象来加热锅具。当电磁炉启动时，线圈产生电磁感应来加热锅。因此，通常用于电磁炉的锅底必须采用导磁性能好的材料，例如，铁这种金属就不错，不能与导磁率差的铝或铜一起使用。

电磁炉优点

1、由于电磁炉是通过电磁感应原理来传递热量的，因此传热的中间环节较少。因此它具有极高的热效率，可媲美燃气灶的火力，具有蒸煮等多种功能。

2、电磁炉采用电加热，无燃料残留和废气污染，因此锅具和炉具比较干净，易于清洁。此外，由于没有烟雾或明火，因此很难像气体一样泄漏引发明火导致事故。

3、电磁炉本身比较小，重量轻，只要有电源拿着就可以使用。 电磁炉结构简单，维修方便，还有定时功能，与燃气相比，它比较方便。

电磁炉缺点

1、电磁炉加热时温度急剧上升，所以需要在开炉前做好准备。否则，空锅会干枯，这会导致电磁炉和锅具的设计使用寿命被缩短。电磁炉相比传统的炉子，更容易出故障，维修也有点麻烦，所以为了避免同一个炉子坏了再用，用户主要是电磁炉加煤气作为辅助配合使用。

2、电磁炉对锅具的要求比较高，锅具通用性低，因为其要求底锅的磁性好。如果锅底是平的，煎炸的时候就没有传统的方便了。由于锅底与锅体温差大，热量难以控制，不及时翻动锅底，很容易导致菜被过度加热导致变得烧焦。由于锅不可能完全吸收电磁炉产生的磁场，所以会漏出部分磁场，产生一定量的电磁辐射，对人体会产生不可知的影响。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。