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绿豆汤怎么能熬成绿色的(绿豆汤怎么做是绿色的)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么能熬成绿色的,绿豆汤怎么做是绿色的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么能熬成绿色的,绿豆汤怎么做是绿色的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、为什么绿豆是绿色的,绿豆汤却是红色的? A. 你一定是用铁的器皿煮的吧?由于铁器会氧化,所以形成了红色。

2、上中学的时候会学到:二价的铁和三价的铁溶液都是红色,所以用铁制容器熬绿豆汤当然会呈现红色了! B. 水太多,绿豆太少。

3、 C. 熬绿豆汤的容器碰过油,也容易引起“红汤”现象。

4、 D. 把绿豆直接放在装有冷水的锅里,煮制的绿豆汤也是红色!其实正确的做法是把绿豆泡好,然后在空锅里装上水,烧开后再放绿豆煮。

5、这样才能喝到绿色的绿豆汤,别太懒了啊! 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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